茯苓栽培新法

茯苓是一种常用的中药材。过去栽培茯苓多采用“端木窖栽”。消耗大量松树。用松树灌丛接种培育火灵，既增产又节约松树。方法如下：1.选择。松树砍伐后留下的树桩，直径在16厘米以上的可用于栽培茯苓。一般用当年秋天或当年春天砍下的树桩。要求树皮不脱落，木材无虫蚁，不腐烂。由于乔木灌木不能像剖面树那样随意移动，因此要选择向阳背风、土壤疏松、排水良好的地方进行松灌木接种栽培。 2. 去皮。 3-6月或第一年冬季，铲除松灌丛周围1米以内的杂草，将乔灌丛上的大部分树皮剪去，只留等距四指宽的树皮，直径超过3 厘米。枝根也剪去大部分树皮，只留一根树皮与树桩的树皮相连，以传播真菌。 3.挖地。将灌木周围1米以内的土壤挖深40厘米以上，捡起杂草根和石头，使灌木主根和侧根露出地面，剪掉直径为小于3 厘米。剩余的枝根在0.7m-1m处剪掉，以防止细菌传播。 4.播种。在树桩根部周围撒上防白蚁粉，盖上一层薄土，然后接种细菌。接种方法有两种： 高堆接种法：松树灌木较高，在乔木灌木根部附近锯出10厘米深的缝隙，将菌木片紧紧地放在缝隙中，捆扎紧紧地，用湿草纸包好。用土壤覆盖。 短桩接种法：适用于矮灌木，剥去根基粗的一侧的树皮，留松木一块（直径10厘米，长80厘米，留一指宽的树皮，剥去剩下的直到木质部）晒干后靠在这里，然后将木耳木片靠近粗根和松木节材的剥皮部分，上面覆盖松木片，并压紧。松树桩粗的地方连播3-4个播种点。 5. 盖上土。矮树桩接种后覆土4-7厘米厚，堆成馒头。高桩树桩接种后，堆土至接种点以上47厘米，树桩顶端露出地面。周围要开沟，在沟的两边撒一圈白蚁粉。 6. 管理。接种后10天，菌丝已开始长入树桩内。这时候应该检查上面是否有细菌。茯苓的主要害虫是白蚁，严重的常把松木挖空。防治方法：经常在茯苓种植区打开一些地窖，检查地窖内是否有蚁道。一旦发现，及时对白蚁喷洒白蚁，将其带回巢内相互传染，中毒而死。 7. 收获。接种60天后，椰子开始形成，随着茯苓膨胀，土壤出现裂缝。这时要给茯苓盖上薄土。 9个月后即可开挖。挖的时候，大的收起来，小的留着。覆土4-5个月后，可开挖一批。直径20多厘米的树桩，可收获约7.5公斤的鲜贝，可连续开采2年。 8. 处理。将新鲜茯苓堆放在室内，用吸管盖紧“吸汗”5-6天，然后摊开晾干1-2天。然后用稻草盖紧堆放5-6天，剥去外皮，放入蒸锅蒸去心，或水煮去心（时换水3-4次）煮，水变黑时换水）。取出并用锋利的刀切成4 cm x 4 cm x 0.5 cm 的方块。然后把白红两块放在竹席或竹筛上，盖上一张白纸，晒干。如遇阴雨天，可用炭火烘干（切勿用明火烘烤）。 （来源：《农家科技》）